Divinaディビーナ

イメージコンサルタントの福田紘子です(^ｰ^)

３月１日和倉温泉にて「接客セミナー」を
開催いたしました。
「日本人にしか出来ない気づかいで印象力UP
あなたで良かったと言われる接客術」
というテーマで約１００名にご参加頂きいました。

和倉温泉といえば、石川県の能登半島にあり
３６年連続日本一位になった加賀屋があることで
有名でもありますね。

和倉温泉で働く方向けに接客セミナーをして
くださいと依頼を受けたときに嬉しい反面、
とても緊張する気持ちでした。

なぜなら、全国でも高級旅館が多いと知られている
和倉温泉で働く方は接客のプロです。
その接客のプロたちにありきたりなマナーを教えたり
今更ながらの「腰をおる角度は・・・」などという
新入社員研修とは違うわけです。

イメージコンサルタントの私だから出来ることと
考えると接客を徹底して印象面から分析してお伝え
するしかないと思い実例なども上げながらお伝え
いたしました。

スタートは観光協会の会長でのあり加賀屋のオーナー
でもある小田さんから和倉温泉の現状についてお話
いただきました。
北陸新幹線が出来てから初年度は１８％の伸び率でしたが
現在は８％減となっており、それでも１０％は伸びており
１０２万人の観光客から１２０万人まで増やしていきたい
と語っておられました。

そのため、誘致活動として旅行で１、２泊ではなく
サッカーグラウンドを作ったり、マラソンイベントを
していたりと様々なことに挑戦しておられます。
マラソンイベントのために前もって町民で町を掃除する
とおっしゃられていました。

さすがはおもてなしの心で３６年日本一を取り続けている
加賀屋のオーナーです。初めて和倉温泉に来られた方が
見た問に「きれい」という印象を残したいとおっしゃられて
おられ、いかに第一印象が町においても大切かをよく
理解されておられます。

それから私のセミナーがスタートしました。
主には下記のことを実例を交えながら経験も含めてお伝え
させていただきました。

○　一流の接客サービスの考え方
商品知識、仕事に対する意識、オンとオフの切り替え
ライバルとの距離感、仕事の目的

○　一流の外見力、0.25秒の印象について
初頭効果について、お客様目線でみたときの例（写真）
表情と姿勢の印象、体型管理と立ち居振る舞い

○　環境整備について
掃除とＰＤＣＡサイクルの関係、環境が人をつくる

○　一流から三流の挨拶と印象

○　電話と印象の面白い関係について

○　敬意と好意が伝わる聴き方・話し方
お客様への提案、記憶に残る会話

いつもの研修とは違って大変勉強になりましたという
アンケートをたくさん頂けたようで担当者様からも
お礼のご連絡をいただきました。
会長が珍しく早朝から
「印象は0.25秒で決まるからな！」と言いながら玄関を
掃除しておりましたと（笑）

どれだけ美味しいものを出しても掃除が行き届いて
いても、最後の雰囲気を作るのは人です。
「また来ようね」とお客様から言っていただけるように
皆様が努力される姿勢をセミナーからも見受けられたので
今後、ますます和倉温泉は更に魅力的な温泉地になると
よいなと思います。

次回は、プライベートでゆっくり市に行こうと思います。